https://food-master.ru/
Агентство STRATEGRA завершило крупный исследовательский проект для компании «Фуд Мастер», который проводился с октября 2024 года по январь 2025 года. Работа охватывала всесторонний анализ работы кафе и кулинарий сети.
Комплексный подход к исследованию
В ходе проекта были применены различные методики для сбора и анализа данных:
- Онлайн-опрос респондентов из базы онлайн-панели, позволяющий оценить мнения и предпочтения клиентов.
- Опрос в торговых точках, направленный на получение обратной связи от реальных посетителей кафе и кулинарий.
- Глубинные интервью, позволившие выявить ключевые мотивации, ожидания и барьеры для посетителей.
Ключевые результаты
Анализ данных позволил сформировать рекомендации, которые легли в основу стратегии развития сети кафе и кулинарий «Фуд Мастер» на 2025 год. Основные выводы исследования касались таких аспектов, как:
- Улучшение качества сервиса и повышения лояльности клиентов.
- Адаптация меню под ожидания аудитории, включая расширение ассортимента и работу над подачей блюд.
- Усиление позиционирования кафе как фермерского формата, повышение осведомленности клиентов о концепции.
- Оптимизация ценовой политики и внедрение дополнительных акционных предложений.
- Улучшение атмосферы заведений за счёт работы над интерьером и удобством посадочных мест.
Продолжение сотрудничества
Компания «Фуд Мастер» высоко оценила результаты исследования, и на основании полученных данных были приняты решения о корректировке маркетинговой стратегии. Успешная реализация проекта привела к продолжению сотрудничества агентства STRATEGRA и «Фуд Мастер» в рамках новых исследовательских инициатив.
Этот проект стал еще одним подтверждением экспертизы STRATEGRA в проведении аналитических исследований для рынка общественного питания и работы с крупными федеральными сетями.
Команда маркетингового агентства "Strategra" рада реализовать успешный маркетинговый проект для вашего бренда. Давайте обсудим детали? Напишите задачу в нашем чате Телеграм: https://t.me/Strategra_chat_bot или любым другим удобным для вас способом.